Đặt chân và thưởng thức ẩm thực của người Ấn, du khách sẽ thấy được sự ngon, béo ngậy và có chút hơi ngấy của những thứ đồ ăn này. Tuy nhiên để kiểm định xem độ hấp dẫn của những món ăn này như thế nào, du khách chỉ có thể đặt chân đến ngay nước này.
Ấn Độ có rất nhiều những món ăn và khẩu vị khác nhau, cũng chính vì điều này du khách không phải quá băn khoăn khi lựa chọn đồ ăn bất kì nào. Tuy nhiên để ” chỉ dẫn” một cách đúng và chất nhất, bạn hãy cùng Lao Airlines tìm hiểu trước những món ăn sau đây.
Cơm Biryami Ấn Độ,
Không ngoại lệ như Ấn Độ nằm trong khu vực Châu Á, có sự ảnh hưởng của ẩm thực các quốc gia này. Cơm là một trong những món đồ ăn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Nhắc đến cơm, người ta sẽ nghĩ ngay đến Biryami, món cơm này trộn cùng với nghệ tây, có màu vàng sáng rực và không thể thiếu là thịt gà, thịt cừu cũng như rau.
Nhìn cơm biryami bạn sẽ thấy có điểm gì giống so với cơm rang thập cẩm của người Việt, tuy nhiên về hương vị thì hoàn toàn khác biệt. Những hạt cơm dẻo ăn cùng với một chút rau, hương vị đậu, rau mùi, quế, gừng và tỏi là những hương vị sẽ xuất hiện trong đĩa cơm của bạn.
Món cơm biryami thường được thưởng thức vào buổi tối, đây là lúc không khí sum họp trong gia đình xuất hiện. Bạn cũng có thể thưởng thức món cơm Biryami này vào buổi sáng theo cách của riêng mình.
Seekh Kebab Ấn Độ,
Món seekh kebab là món thịt cuộn xông khói, những ngày đông mà du khách có dịp đến với Ấn Độ và thưởng thức món thịt này thì tuyệt quá. Bạn có thể thưởng thức món thịt xông khói hoặc bạn có thể thưởng thức món này khi nướng trực tiếp lửa để đảm bảo mùi thơm hấp dẫn nhất.
Món thịt xông khói này ăn kèm với nước sốt chutny rau mùi và hành tỏi. Đây cũng có thể được nói là món ăn sang chảnh của Ấn Độ.
Nếu như tiếp tục lắng nghe và đọc những dòng chia sẻ về ẩm thực Ấn Độ mà bạn muốn thử luôn, hãy đặt vé máy bay đi Ấn Độ mà đừng do dự gì cả.
Cà ri Chole Bhature Ấn Độ,
Tổ hợp của nhiều gia vị cùng với đậu xanh. Món cà ri này là một trong những món ăn nổi tiếng của người Ấn thường được dùng vào buổi tối muộn.
Cà ri là món sốt, có một chút vị cay, thưởng thức món ăn này trộn đều với cơm. Dù bạn ở bất cứ nơi đâu thì bạn cũng không thể thấy được món ăn cà ri nào có thể giống với hương vị của món ăn này.
Bạn có thể thưởng thức một số loại cà ri khác nhau như cà ri trứng, cà ri thịt, cà ri gà, cà ri bắp cải ngô hay cà ri rau củ quả….
Cá anchovy Ấn Độ,
Đến Ấn Độ dù thưởng thức gì đi chăng nữa thì bạn cũng đừng nên bỏ qua món cá đầy hấp dẫn này. Cá Anchony được chế biến rất đơn giản… sau khi cá anchony được nhúng hỗn hợp sốt nghệ với ớt thì được chiên giòn lên.
Sự hòa quyện màu vàng của nghệ kết hợp với màu đỏ của ớt, mùi thơm sực nức lên và trở thành món khai vị vô cùng hấp dẫn.
Chỉ với một số món ăn phát thèm và suýt xoa, bạn đã có cái nhìn và những cảm nhận trước về ẩm thực của người Ấn. Để hiểu rõ và thưởng thức chính xác mùi vị của nó, đặt chân tới tận nơi thôi.
Trong khu vực châu Á còn rất nhiều địa điểm khác mà du khách có thể khám phá ẩm thực, hãy đặt ngay vé máy bay đi Lào, Thái, Trung Quốc hay bất cứ quốc gia nào để khám phá.
