Du lịch Myanmar là tour du lịch phù hợp cho những ai ưa thích khám phá. Vốn cách biệt với thế giới trong suốt 50 năm, Myanmar hiện nay còn rất nhiều điều bí ẩn đang chờ đón du khách tìm kiếm và trải nghiệm. Trong đó, ẩm thực độc đáo là một trong những điều bí ẩn còn để ngỏ với khách du lịch.
Các món ăn truyền thống của Myanmar có nguyên liệu và hương vị khá phong phú, lạ mà ngon không thể tìm thấy ở đâu khác trên thế giới.
1. Cà ri Myanmar
Cà ri là món ăn có mặt ở bất kỳ quán ăn nào ở Myanmar.
Cà ri thường được chế biến từ thịt lợn, thịt bò hoặc thịt cừu, ăn kèm cơm và các món ăn phụ gồm một bát nhỏ canh và một khay lớn các loại rau tươi, như rau trộn chua, rau xào và các loại thảo mộc khác nhau.
Cà ri là một món ăn mang đậm phong cách và hương vị của Myanmar. Sau khi kết thúc bữa ăn, bạn sẽ được thưởng thức một món tráng miệng truyền thống của Myanmar – một khay sơn mài truyền thống, có trà uống kèm đường được làm từ cây cọ, nhâm nhi cùng các loại hạt.
2. Salad lá trà
Salad lá trà là món ăn nhẹ hoặc dùng làm món khai vị. Đây có lẽ cũng là món ăn phổ biến nhất ở Myanmar. Lá trà được ủ lên men, có vị chua và hơi đắng, được trộn cùng bắp cải thái nhỏ, cà chua, đậu chiên giòn và các loại hạt khác và đậu Hà Lan, thêm một ít dầu tỏi và vài lát ớt cay nồng.
Tuy có hương vị rất ngon và dễ gây nghiện nhưng nếu bạn không muốn bị mất ngủ thì đừng nên thưởng thức món này quá nhiều.
3. Cơm Shan
Thành phần của món ăn này bao gồm gạo được nấu chín với củ nghệ, được nén dẹp vào một chiếc đĩa tròn, sau đó đặt lên một lát cá nước ngọt, rưới thêm dầu tỏi. Bên trên cơm thường được rắc một hỗn hợp gồm rể tỏi tây, lá đinh hương và da heo chiên giòn.
4. Các món ăn nhẹ ở quán trà
Những cửa hàng trà ở Myanmar không chỉ là nơi để thưởng thức trà, mà còn thường xuyên tổ chức những khóa học nấu ăn và phục vụ những món ăn truyền thống.
Những cửa hàng trà Myanmar sẽ là nơi tuyệt vời để du khách tìm hiểu cuộc sống và văn hóa truyền thống Myanmar.
Các cửa hàng trà Ấn Độ hoặc của người Hồi giáo thì thường có xu hướng phục vụ đồ ăn nhẹ hoặc các món chiên mặn, chẳng hạn như samosas hoặc poori (bánh mì chiên phục vụ với cà ri khoai tây) hoặc bánh mì nướng như nanbya (naan). Còn các cửa hàng trà Trung Quốc thường phục vụ các món bánh ngọt nướng cũng như bánh bao hấp nhân thịt.
5. Các loại bánh ngọt ăn nhẹ
Không giống như các món ăn ngọt ở phương Tây, đồ ngọt ở Myanmar được gọi chung là “moun”. Các món ngọt ăn nhẹ thường được dùng với trà vào buổi sáng hoặc buổi chiều.
Không giống như ở những nước khác trong khu vực Đông Nam Á, moun không được gói kèm với đường mà thay bằng vị ngọt của dừa nạo, nước cốt dừa và trái cây. Các món ăn đường phố phổ biến ở thủ đô Yangon thường là các món chiên như chả giò, bánh rán mặn, bánh mì chiên và nhiều món mì khác, ăn kèm với các loại nước sốt chua ngọt làm từ me.
Còn chần chờ gì mà không đặt vé máy bay đi Myanmar ngay hôm nay qua Đại lý Lao Air để nhận được ưu đãi giá vé rẻ bất ngờ. Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ Khang Vượng Booking – Đại lý bán vé máy bay giá rẻ.
