Thưởng thức ẩm thực độc đáo của Bali

816

Chỉ với một tấm vé máy bay đi Bali là bạn có thể khám phá hòn đảo xinh đẹp của đất nược vạn đảo. Hãy liên hệ ngay tới Khang Vuong Booking – Đại lý vé máy bay giá rẻ để được tư vấn và sở hữu những tấm vé máy bay giá rẻ nhất.

Thông tin chuyến bay bạn có thể tham khảo:

Thưởng thức ẩm thực độc đáo của Bali

Thưởng thức ẩm thực độc đáo của Bali trong hành trình khám phá hòn đảo là điều không thể bỏ lỡ. Một số món ăn ngon tuyệt mà bạn không nên bỏ qua khi tới hòn đảo xinh đẹp này là:

Babi Guling

 Đây là một món ăn truyền thống của người Bali mà du khách không nên bỏ qua. Được làm từ thịt heo sữa quay và gạo. Cùng với một hỗn hợp các loại gia vị băm nhỏ bao gồm hẹ tây, tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu, rau thơm, riềng, ớt, sả… trước khi đem quay trên một ngọn lửa lớn trong vòng 5 giờ đồng hồ.

Thưởng thức ẩm thực độc đáo của Bali

Heo sữa được liên tục chuyển chậm để đảm bảo thịt chín mềm và hấp dẫn với da vàng ươm và mùi thơm bốc lên tận mũi. Món Babi Guling cũng thường được làm trong các dịp lễ lớn để cúng tế.

Vịt “Bebek Betutu”

Vịt phải là vịt nuôi trên đồng ruộng, khoảng 6 tháng tuổi, làm sạch rồi đem hầm 10 tiếng đồng hồ sao cho xương vịt mềm ra mà không bị nhão. Sau đó vớt để ráo nước rồi đem rán giòn, ướp gia vị đặc biệt. Khi ăn nhai cả da, thịt, xương… thơm ngon đến “nhức cả răng”.

Thưởng thức ẩm thực độc đáo của Bali

Sate Lilit

Sate Lilit là một món ăn đặc trưng của người dân Bali làm từ tôm, cá hải sản rất được du khách khắp nơi trên thế giới ưa chuộng. Cá bỏ hết xương và tôm nguyên bóc vỏ, xay nhuyễn rồi ướp đều với một hỗn hợp các gia vị gồm nước cốt dừa, rau thơm, tiêu, ớt, muối, đường…sau đó dùng thân của một loại chanh cỏ đắp thịt vào rồi nướng xiên, khi chín mùi thơm xốc lên tận mũi.
Thưởng thức ẩm thực độc đáo của Bali
 
Người Bali thường dùng ngọn lửa từ xác cây dừa để nướng, điều này làm cho món Sate Lilit có mùi vị đặc trưng, ngon hơn so với cách nướng trên than củi bình thường.
Thưởng thức ẩm thực độc đáo của Bali
Rate this post